Bakliyat: Fasulye, bezelye ve mercimek gibi bakliyatlar yksek oranda lif içerir ve sağlıklı bağırsak hareketine yardımcı olur.
Mesela 1 bardak pişmiş mercimekte 15 gram, 1 bardak haşlanmış bezelyede 16 gram lif vardır. Bu miktarda tüketildiği takdirde günlük lif ihtiyacınızın yarısını almış olursunuz.
Bakliyat ürünleri aynı zamanda demir ve protein gibi mineraller açısından da doğru bir kaynaktır. Et ürünlerine alternatif olarak kullanabileceğiniz gibi saşatalara, çorbalara, yemeklerinizin içine katarak da tüketebilirsiniz.
112
Kepekli tahıllar: Yüksek miktarda lif barındırak kepekli tahılları, özellikle kahvaltılarımızda tüketmeliyiz.
Gün içerisinde ise, kalorisi yüksek olan atıştırmalaıklar yerine, kepekli tahıllardan hazırlanan atıştırmalıklardan tüketebilirz. Böylece daha az kalori almış oluruz.
113
Kuru meyveler: Meyveler günlük ihiyacınız olan vitamin, minareller ve lif ihtiyacınızı karşılar.
Örneğin orta boy bir armut 5.5 gram lif içerir. Oldukça yüksek lifli başka meyve alternatifleri ise muz, çilek, elma ve portakal olarak verilir.
114
Sebzeler: Sebzeler bağırsaklar için oldukça faydalıdır.
Özellikle, Brüksel lahanası, enginar, brokoli, şalgam, mısır ve patates bu faydalı yiyeceklerin başında yer alır.
115
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.