Bu vitamin daha çok yeşil ve sarı sebzelerde, sarı meyvelerde bulunur. Kabak, pazı, şalgam, tatlı patates, ıspanak, havuç, bezelye, pırasa, kuşkonmaz, yeşil fasulye, kırmızı biber, domates, maydanoz gibi sebzelerde bol miktarda A vitamini bulunur. Kavun, greyfurt, kayısı gibi meyvelerde de bu vitamin bulunmaktadır.

Bu vitamin süt ürünlerinde, omega 3 bakımından zengin olan balıklarda ve protein açısından zengin et ürünlerinde yeteri kadar bulunur. İnek ve keçi sütü, peynir, yoğurt gibi süt ürünlerinde yeteri kadar A vitamini bulunur. Bunların dışında yumurta, ciğer, somon, sardalya ve tuna balığı, karides ve tavukta bu vitamini barındırır.