İrritabl bağırsak sendromuyla nasıl başa çıkılır?

IBS nedenlerini tam olarak ortaya koymak mümkün değildir. Ancak yapılan araştırmalarda, IBS olan kişilerde kalın bağırsak hareketlerinde anormallik ve barsak duvarındaki kaslar ile sinirler arasındaki iletimde bozukluk olduğu tespit ediliyor.Bunun sonucunda bağırsak dışkıyı atabilmek için birbiri ile uyumsuz hareketler yapmakta ve kişide karın ağrısı, şişkinlik ve dışkı kıvamı ve miktarı ile ilgili sorunlar meydana geliyor. Kişiden kişiye şikayetlerin artma nedenleri farklılık gösterse de, sindirim sistemi ile ilgili bir bozukluk olduğundan, yiyecekler büyük önem taşıyor.

İBS ve Beslenme

Yaygın olarak İBS tedavisinde “eliminasyon diyetleri” kullanılıyor. Bu diyetlerde kişiye özel duyarlılık gösterdiği belirtilen besinler diyetten çıkarılıyor. Ancak, eliminasyon diyetlerine özgü birkaç temel noktada sorun olabileceği bildiriliyor. Semptomları tetikleyen besinler bireylerde beslenme günlükleri tutularak tüketimlerinden kaçınılabilir.

Bununla beraber en sık görülen tetikleyiciler:

• Lif açısından yetersiz beslenme

• Belirli yiyeceklere karşı hassasiyet ( Yiyecek İntoleransı)

• Stres

• Sigara

• Alkol

• Adet dönemi

• Öğün atlama ve birden çok yemek yeme

• Enfeksiyonlar

• Antibiyotik kullanımı ve diğer ilaçlar

Özellikle Tercih Edebileceğiniz Yiyecekler

• Meyve ve sebzeler (Narenciye hariç)

• Kepekli pirinç, pirinç unu

• Tahıllar

• Su

• Bitkisel çaylar

• Tavuk

• Balık

• Patates, patates unu

• Doğal yoğurt

• Ayçiçeği çekirdeği ve balkabağı çekirdeği, keten tohumu, susam

• Bol su

Kaçınmanız Gereken Başlıca Yiyecek ve İçecekler

• Peynir

• Süt

• Kafein içeren içecekler ( Çay, kahve, kola)

• Çikolata

• Aşırı şekerli, çok yağlı, aşırı baharatlı ve mayalı yiyecekler

• Kırmızı et

• Kuru meyve

• Alkollü içecekler

• Suni tatlandırıcılı, diyet yiyecek ve içecekler

• Buğday ve elenmemiş buğday unundan yapılmış yiyecekler(beyaz ekmek, beyaz makarna, bisküviler, kurabiyeler, kekler, börekler)

Çok yağlı ve kızartmalı gıdalardan uzak durulması gerekiyor. Kahve ve alkol tüketimi kramplara ve ishale neden olabilir. Tatlandırıcılarda sıklıkla bulunan sorbitol ve doğal balda, bazı meyvelerde bulunan fruktoz barsaklardan iyi emilemeyebilir, bu durum yine kramplara ve ishale yol açabilir.

"Sitemizde köşe yazarı olarak yazı yazan tüm yazarlarımız yazdıkları yazı ve görüşlerden tamamıyla kendileri sorumludur. Köşe yazarlarının yazılarından dolayı İnternethaber Yayıncılık AŞ. (elmaelma.com) hiçbir şekilde yasal sorumluluk kabul etmemektedir."