Yaş aldıkça metabolizmayı genç tutmanın yolu!

Uyandıktan sonra kahvaltıyı geciktirme! Sabah uyandıktan sonra uzun süre aç kalıyor, canınız kahvaltı yapmak istemiyorsa bu metabolizmanızın yavaşlamakta olduğunu gösteren bir işaret olabilir. Çünkü aç olduğumuz zaman vücut kalori yakmayı bırakır. Vücudu gece uykusundan toparlamak ve sistemin gün boyu düzgün çalışmasını sağlamak için uyandıktan sonra 30 dakika içerisinde bir şeyler yemek gerekiyor. Metabolizmayı hızlı tutmak için kahvaltıyı atlamayın ve gün boyu belirli aralıklarla beslenmeye devam edin.

Her öğünde proteine yer aç! Yapılan araştırmalar, proteinin metabolizma üzerinde etkisi olduğunu gösteriyor. 16 sağlıklı yetişkinin katıldığı bir araştırma yapıldı. Katılımcılardan 8 hafta boyunca yüksek kalorili diyet uygulamaları istendi. Bazıları yüzde 5 oranında, bazıları yüzde 15 oranında, bazıları da yüzde 25 oranında protein ile beslendi. Sonuçta daha fazla protein ile beslenenlerin kalorileri kaslarda depolanırken, az protein ile beslenen kişilerde bu depolanma yüzde 95 oranında yağ olarak gerçekleşti. Elbette sadece protein tüketmemek gerekiyor. Bunun yerine her öğünde belli miktarda protein tüketilmeli.

Ağırlık kaldırarak kaslarını artır! Ağırlık antrenmanları kas kütlesini arttırıyor. Bu da metabolizma hızını ve yağ yakma kapasiteni etkiliyor. Hatta daha fazla kas kütlesi, antrenman yapmadığımız zaman bile metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlıyor. Yaklaşık yarım kilogramlık kas kütlesi, günde 6 kalori yakıyor. Aynı miktardaki yağ kütlesi ise günde 2 kalori yakıyor. Ağırlık antrenmanları sabah saatlerinde yapıldığında ise gün boyu metabolizma daha hızlı çalışacaktır.

Susuzluk metabolizmayı yavaşlatıyor! Vücudumuzdaki tüm hücrelerin görevlerini yerine getirebilmesi için su gerekiyor. Utah Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, susuz kalındığında yüzde 2 daha az kalori yakıldığı ortaya çıktı. Aynı araştırma, daha fazla su içenlerin, az miktarda su içenlere kıyasla daha hızlı metabolizmalara sahip olduğunu söylüyor.