Malzemeler
1 Adet Beyaz Lahana ( Orta boy )
1 Tatlı Kaşığı kadar zeytinyağı, kimyon, toz zerdeçal, toz zencefil
1 atımlık tuz
3 - 4 diş sarımsak
1 adet büyük soğan
6 - 7 adet maydanoz
2 - 3 adet sivri biber
Hazırlanışı
Malzemeleri tencereye atıp kaynatıyoruz. Lahana haşlananıncaya kadar kaynatıyoruz. Mikser ya da blendırdan geçiriyoruz. Hazırladığımız karışımı bir termos ya da uygun bir kapta saklayabiliriz.
Uygulanışı
1 Gün içinde lahana çorbasından toplam 2 - 2,5 litre içebilirsiniz.