Çiğ yerine pişmiş yiyecekler Sağlıklı beslenmede çiğ besinlerin yıldızı parlasa da bu herkes için aynı sonucu veren uygun bir yöntem olmayabilir. Ayrıca Ayurveda öğretisi sindirim sistemini sürekli yanan bir ateşe benzetiyor. Ve bu ateşe soğuk, nemli şeyler atıldığında ateşin söneceğine inanılıyor. Diğer bir deyişle lif yapısını tamamen koruyan çiğ besinler yerine, ön pişirme, pişirme ile yumuşatılmış yemekleri tercih etmek şişkinlik sorununun önüne geçebilir.

Baharatlar sindirime yardımcı Baharatlar sadece yemeklerinize lezzet katmaz. Birçok faydasının yanısıra sindirimin iyi işlemesine de yardım eder. Özellikle kimyon, dişotu, zencefil ve rezene gibi baharatları yemeklerinize eklemek büyük fark yaratabilir. Hindistan mutfağında bol bol kullanılan (Güneydoğu’da kullanılan sade yağa benzeyen) Ghee yağı (saf yağ) kullanmak da gaz ve şişkinlik problemlerinizi aşmanıza yardımcı olabilir.

Rezene tohumu çiğneyin Yemeklerden sonra rezene tohumu çiğnemek, sindirim enzimlerini harekete geçiriyor. Böylece gaz ve şişkinliği önleyebiliyor. Kaynak:Uplifers