Yapılan bir araştırma, daha çok bitkisel proteinleri tercih edenlerin daha uzun yaşadığını iddia ediyor.
30 yıllık zaman dilimini kapsayan, 130 bin kişinin beslenme bilgilerinin değerlendirildiği bir araştırma yapıldı.
Jama Internal Medicine‘da yayımlanan araştırmanın sonuçlarına göre, hayvansal proteinlerden ziyade bitkisel proteinleri daha fazla tercih eden kişilerin erken ölüm riskinin daha az olduğu ortaya çıktı.
91
Birleşik Krallık uzmanları ise aradaki bağlantının tam olarak aydınlatılabilmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu vurguluyorlar.
Hayvansal proteinler arasında süt ürünleri, yumurta, balık ve kırmızı et bulunuyor.
92
Bitkisel protein kaynakları arasında soya, tahıl, çerezler ve mercimek gibi besinler yer alıyor.
93
Analizler, bitkisel proteinlerden alınan kalori miktarında meydana gelen yüzde 3’lük artışın, çalışmanın yapıldığı süre boyunca, herhangi bir nedenle kaynaklanan ölüm riskini yüzde 10 oranında azalttığını ortaya koydu.
94
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.