Kilo aldırmayan Ramazan pidesi tarifi iftarın en lezzetlisi!

11 ayın sultanı Ramazan sonunda geldi. Ramazan sofralarıyla özdeşleşen Ramazan pideside pide severler için bu yıl da sofralarda baş köşede yerini alacak. Kilo aldırmaya oldukça elverişli olan Ramazan pidesini yerken artık huzursuz olmanıza gerek kalmayacak. İftarda nefsinizi zorlamadan gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz diyete uygun ramazan pidesi tarifini sizler için araştırdık. Peki kilo aldırmayan Ramazan pidesi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? sorularının yanıtlarını merak ediyorsanız içeriğimize göz atmalısınız. İşte kilo aldırmayan Ramazan pidesi tarifi... 

MALZEMELER: 

250 ml süt, 250 ml su, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı toz şeker, 2.5 su bardağı un, 3 su bardağı kepekli un, 1 yemek kaşığı tuz, 10 g yaş maya

Üzerine: 

Zeytinyağı, Susam, Çörek otu

HAZIRLANIŞI: 

Su ile sütü hafif ısıtıp üzerine tereyağı ve toz şeker dökerek kenara alın. İçi derin bir kapta un, tuz ve mayayı güzelce karıştırın. Başlangıçta hazırladığınız sütlü karışımı dökerek yoğurmaya başlayın. Nemli bez ile üstünü kapatın 50 dakika mayalanması için bekletin. Daha sonra tahta kaşıktan yardım alarak hamurun kabarmasını önleyin. Fırın tepsisini biraz yağladıktan sonra kepekli unu elinizle serpin. Pide şeklinde yuvarlaklaştırın ve önceden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirin. Pişme aşamasından sonra fırından almadan fırçayla zeytinyağı sürüp çörek otu serperek 5 dakika daha pişirin.