Kurutulmuş domates ve tavuklu pita Bu lezzetli tarifin farkı, sadece protein içeriğinin yüksek olması değil. Antioksidan bakımından zengin ve yağ yakmayı da hızlandırıcı bir içeriğe sahip. Malzemeler 10 parça güneşte kurutulmuş domates 1 adet közlenmiş kırmızı biber (kapya) 2 yemek kaşığı su 2 diş sarımsak 2 tam ceviz 4 dal taze nane 1 yemek kaşığı taze kekik 1 tatlı kaşığı acı biber 1 çimdik tuz 1 adet kepekli pita (evde yapabilirsiniz) 150 gr ızgara tavuk ¼ demet roka 2 dilim avokado

Yapılışı 1 kase sıcak suya kurutulmuş domatesleri koyun ve 30 dakika bekletin. Kurutulmuş domatesi, köz biberi, sarımsağı, naneyi, kekiği, cevizi, acı biberi ve tuzu mutfak robotuna koyun ve 2 yemek kaşığı sıcak su ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, görünüşü humus kıvamında değilse biraz daha su ekleyebilirsiniz. Kepekli pitayı iki eşit parçaya kesin. Arasına 1 yemek kaşığı hazırladığınız domatesli karışımdan sürün. Daha sonra roka, ızgara tavuk ve avokado dilimlerini ekleyin. Afiyet olsun.