Araştırmanın sonunda, badem tüketenlerin daha fazla yağ (özellikle daha fazla göbek yağı) kaybettikleri ortaya çıktı. Burada asıl şaşırtıcı olan, göbek yağlarından kurtulmak için bademin ekstra fayda sağlıyor olması.
7 3
Bademin içerisinde açlıkla savaşan proteinlerden ve doyurucu tekli doymamış yağlardan bol miktarda bulunuyor. Her ikisi de zayıflama açısından faydalı. Çeyrek kap bademde 6 gram protein, 9 gram tekli doymamış yağ bulunuyor.
7 4
Çalışmanın sonuçlarına göre, badem yiyenler göbek yağlarının yüzde 1’inden fazlasını kaybederken, badem yemeyenlerde bu oran yüzde 0.5’in altında kaldı.
7 5
Bilim insanlarına göre, bademin bu etkisinin kaynağı doymamış yağlarda saklı olabilir. Çünkü, tekli doymamış yağlardaki yüksek yağ oksidasyonu oranları, göbek yağlarının başlıca düşmanı.
7 6