Forma girmek isteyenler için salata tarifleri!

Börülce Salatası 4 yemek kaşığı haşlanmış börülce 1 küçük boy doğranmış kırmızı soğan / taze soğan 2 yemek kaşığı doğranmış kurutulmuş domates 1 yemek kaşığı siyah zeytin 1 adet orta boy doğranmış salatalık turşusu Yeşillik (roka, maydanoz, dereotu, marul vs) sınırsız Sosu için 1 yemek kaşığı zeytinyağı Limon suyu Az tuz veya hiç konmasın Karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Tüm malzemeleri karıştırıp üzerine sosu dökün. Haftada 2 gün akşam yemeğinde bu salata ile 1 kase yoğurt tüketin

Semizotu Salatası Bol semizotu 5 adet kuru domates 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Limon 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı lor peyniri 1 çorba kaşığı kuru üzüm 2 adet kuru kayısı 2 adet ceviz Dilediğiniz miktarda semizotunun yapraklarını yıkayıp bir kaseye bıçak kullanmadan elinizle ayırın. 5 adet kuru domatesi birkaç dakika beklettikten sonra doğrayın ve kaseye ilave edin. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve dilediğiniz miktarda limon ilave edin. 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut, 2 yemek kaşığı lor peyniri ve 2 tüm dövülmüş ceviz ekleyin. Dilerseniz 1 çorba kaşığı kuru üzüm ve 2 adet doğranmış kuru kayısı ekleyerek farklı bir lezzette yakalayabilirsiniz.

Mercimekli Salata Göbek, fesleğen, roka 1 büyük domates 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ½ limon suyu 4 yemek kaşığı haşlanmış mercimek 2 yemek kaşığı lor peyniri Dilediğiniz miktarda göbek, fesleğen ve rokayı ince ince kıyıp bir kaseye alın. 1 büyük domatesi küp doğrayın, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve yeterince limon suyu ile kaseye ilave edin. 4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek ve 2 yemek kaşığı lor peyniri de ekleyip tüketin.

Elmalı Salata ½ yeşil elma 6 sap taze soğan Maydanoz 10 adet küçük salatalık turşusu 8 yemek kaşığı meksika fasulyesi 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Limon Kimyon, baharat 6 sap taze soğan ve maydanozu ince kıyın. Salatalık turşusunu ve kabuğu soyulmuş elmayı küp doğrayın. 8 yemek kaşığı meksika fasulyesi, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, yeterince limon ve ½ çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırın.