Jamie Oliver “İnsanların nasıl daha uzun ve verimli bir ömür geçirdiklerini görmek üzere dünyayı dolaşırken, bu şekilde yaşayanların kahvaltıyı sıkı tuttuklarını gördüm." diyerek sağlıklı bir ömür için kahvaltının önemine dikkat çekiyor.
11 6
İşte dünyaca ünlü aşçının sağlıklı ve uzun bir ömür sürmek için önerdiği besinlerden 14’ü:
11 7
Yumurta : Protein, vitamin D, A, B2 ve B12, folik asit ve iyot Keçi sütü : (Örneğin feta peynir) Kalsiyum, protein ve D vitamini Balık : Omega-3 yağ asitleri
11 8
Tatlı patates : A, B5 ve B6 vitamini Yabani otlar ve yeşillikler : Magnezyum ve folik asit Tofu : Sekiz temel amino asit, demir ve kalsiyum Taze meyve : Meyvelere göre değişen farklı vitaminler
11 9