Yemek yerken önce fiziksel ve duygusal açlık arasındaki farkı anlamak gerekiyor. Fiziksel açlık; yavaş yavaş yükselir, midede hissedilir, ne olsa yenir ve doymak kolaydır. Duygusal açlık ise; bir anda gelir, zihinsel bir istektir, canınız belli bir yemeği çeker ve doymak zordur.

Fiziksel açlık durumunda protein ve sebze gibi kaliteli besinler tüketebilirsiniz. Eğer açlığınız duygusal ise, önce hislerinizi tanımlayın. Örneğin kendinizi sıkılmış, kafası karışık veya mutsuz hissediyorsanız bu duygularınızla baş etmek üzere bir aktivite bulabilirsiniz. Satranç oynayabilir, yürüyüşe çıkabilir ya da sevgilinize sarılabilirsiniz. Yani hislerinizi doyuracak aktiviteyi bulmalısınız.

Yemek yerken televizyon gibi dikkat dağıtıcı şeylerden uzak durur, yemeğin tadına dokusuna odaklanabilirsiniz. Çatalı normalde kullanmadığınız elinizle tutabilirsiniz. Yavaşça çiğneyebilir, lokmalar arasında duraksayarak doyup doymadığınızı kontrol edebilirsiniz. Yani çevreye değil, ağzınızdaki lokmalara odaklanmak ne kadar yediğinizi kontrol etmenizi kolaylaştıracaktır. Bu da kalorileri azaltmanıza yardımcı olabilir.