Çok yemek beyninizi de öldürüyor

İtalyan bilimcilerin araştırması, az yiyen farelerin beyninde CREB1 adı verilen, beyin hücrelerinin işlevini daha iyi yerine getirmesinde rol oynayan bir proteinin üretildiğini gösterdi.

Araştırmaya imza atanlardan Giovambattista Pani, bu proteinin 'uzun ömür ve beynin sağlıklı olmasıyla' bağlantılı çok sayıda geni etkin hale getirdiğini belirtti.

Fareler üzerinde yapılan deneyler şaşırttı!

Normalde yediğinin yüzde 30'u azaltılan laboratuvardaki farelerin yaşam süresinin daha uzun olduğu, bu hayvanların obez olmadığı ve şeker hastalığına yakalanmadığı, hafıza ve zihinsel becerilerinin de daha iyi olduğu görüldü.