Vücudumuz için koruyucu bir gıda ve zengin bir E vitamini kaynağı olan kuruyemişlerden birisi ay çekirdeği. İçerdiği vitaminler yaşlanmanın etkileri olan kırışıklıkları geciktiriyor.
Cilt sıkılığı ne zaman azalmaya başlıyor?
Normalde 35 yaş sınırı sayılan yaşlanmayla birlikte, cildin sıkı olmasını sağlayan kolajen yapısı bozulmaya başlayarak kırışıklıklara ve cildin sarkmasına yol açıyor. Bunun nedeni ise fazla stres, toksinler, güneş ışınları, kilo ve çeşitli hastalıklar… Uygulayacağınız basit bir diyet bu durumu tersine çevirebilir. Sadece cildinizi yaşlanmaya karşı korumak için değil aynı zamanda yumuşak, sağlıklı ve genç görümümüzü korumak için antioksidan ve antienflamatuvar özelliklere sahip bazı yiyecekleri artırmanız yeterli.
51
Ay çekirdeği E vitamini kaynağı
Türkiye’de yaşlı nüfus arttıkça, tıptaki yeni araştırmalar ve buluşlarda yaşlanmanın getirdiği zorlukların üstesinden gelmeye yardımcı oluyor. Örneğin E vitamininin, hücreleri koruduğu çeşitli araştırmalar sonucunda ortaya konulmuştu. Beslenme uzmanları yetişkinlerin günde 15 mg E vitamini tüketmesini öneriyor. Ay çekirdeği, yağda çözünen bir vitamin olan E vitamini açısından mükemmel bir kaynak. Ayrıca ay çekirdeği, cildin kolajen yapısı yani gerginliğinin bozulmasını önleyen ve cildin lipid bariyerini güçlendiren güçlü bir selenyum kaynağı.
52
Günde 1 avuç ay çekirdeği koruyor
Günde bir avuç ay çekirdeği tüketmek, cildin elastik yapısını güçlendiriyor ve kırışıklıkların oluşmasını geciktirebiliyor. Ay çekirdeğinin güçlü antioksidan ve anti-radikal etkisi, cildin doğal bir koruma bariyeri oluşturmasını sağlıyor ve bizi dış çevrenin zararlı etkilerine;güneş ışınları, soğuk hava, kuruluk gibi olumsuzluklara karşı koruyor. Koruyucu özelliğin bu şekilde güçlenmesi, cilde sıkılık veren bir protein olan kolajen üretimini yeniden başlatıyor.
53
Selenyum ve kolajen
Yıllar geçtikçe cildimizdeki kolajen düzeyleri azalıyor, dolayısıyla cildin bu besleyici doğal sisteminin aktive edilmesi önemli. Diğer taraftan, selenyum düşük miktarlarda tüketmemiz gereken bir mineral. E vitamini ile birlikte antioksidan özelliği göstererek serbest radikallerin zararlı etkilerini durduruyor ve beyaz akyuvar üretimini artırıyor. Beslenme uzmanları, yetişkinlerin günde 50 mikrogram selenyum tüketmesini tavsiye ediyor. 100 gram ay çekirdeğinde ise 79.3 mikrogram selenyum bulunuyor.
54
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.