Akşam yemeklerinde karbonhidratı kaldırın Alkali beslenme tarzına geçenlerin idrarlarının rengini ve kokusunu takip etmeleri önemli. Meyve sularından kaçınılmalı, evde sebzelerin suyunun sıkılarak tüketilmesi gerekir. Balık tüketiminin artırılması, akşam yemeklerinden karbonhidratın çıkarılmasını tavsiye ediliyor.

Bu diyetin bir başka püf noktası, alkali su tüketmenin yanı sıra asidik ve alkali besinleri oranlamak. Örneğin bir öğünde 90 gram et tüketiliyorsa 360 gram da sebzeye yer verilmesi gerekiyor.

Alkali diyet sonrası kilo koruma Alkali diyet ideal kiloya ulaşana kadar uygulanabilir. Ancak bundan sonra da ideal kiloyu korumak programı yapılmalı. Kilo koruma programına geçildiğinde alınan enerji miktarını çok düşürmeden mümkün olduğunca asidik besinlerden uzak durarak bunu bir yaşam tarzı haline getirmek gerekir. Çünkü diyet bittikten sonra eski beslenme alışkanlıklarına dönülmesi, kısıtlı hissedilen besinlerin daha sık tüketilmeye başlanması hızlı kilo artışını tetikleyebilir. Bu nedenle, kilo kaybı gerçekleştikten sonra hedef kiloyu uzun bir süre korumak için alkali ve asidik besinler arasındaki 3’e 1 olarak belirlenen rakamsal denge korunmalı.

Uzun süre uygulanmasının zararı var mı? Alkali beslenme uzun süre kesintisiz uygulandığında kas kayıplarından metabolizma hızının düşmesine, kansızlıktan kalsiyum eksikliği ve kemik erimesine kadar birçok olumsuzluğu beraberinde getirebilir. Bu yüzden gereğinden uzun tutmamakta fayda var.