Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalara göre günde 4 bardak civarında kahve içenlerde kanser görülme riski diğerlerine göre daha azdır. 2011’de yapılan bir araştırma ise kahvenin DNA ve kanserle olan ilişkisini doğrulamıştır. Kahve tiryakilerinin kanser riskinin %13 azaldığı da gözlemlenmiştir.

Özellikle yaşlılarda görülen bu hastalıkta kahve, sağlıklı beslenme ve egzersizle birleştiğinde ise alzheimer riskini %65 oranında azaltıyor.

Yine çağımızın en büyük baş belalarından birisi olan bir hastalık. Amerika'da yapılan araştırmalara göre düzenli kahve tüketiminin depresyona girme riskini yüzde 50 oranında azalttığını göstermektedir.

Çağımızın en büyük hastalıklarından birisi olan konsantrasyon için kahvenin zihin açıcı ve konsantre edici etkisi olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Elbette ki abartmamak kaydıyla.