Yemeklerinize sihirli bir dokunuş olan baharatlar, içlerinde barındırdıkları vitamin ve antioksidanlarla vücudumuzu hastalıklardan koruyor.
Yemeklerinize sihirli bir dokunuş olan baharatlar, içlerinde barındırdıkları vitamin ve antioksidanlarla vücudumuzu hastalıklardan koruyor.
201
Karabiber
Hindistan, Brezilya, Singapur gibi ülkelerde yetiştirilen karabiber için ülkemizde de üretim denemeleri oldu ancak iklim şartları yetişmesine müsait olmadığı için, başarılı sonuçlar alınamadı.
Karabiberin; salvak, malabar ve beyaz karabiber olmak üzere üç çeşiti var. Bunlrdan salvak biraz daha çekildiğinde esmer, malabar açık gri renginde oluyor.
202
Faydaları
- Mideyi ısıtır - İştah açar. - Hazmı kolaylaştırır. - Mide ve barsaklardaki mikropları öldürür. - Gaz söktürür ve birikmesine engel olur. - Şeker hastalığının ilerlemesini durdurur. - İdrar söktürür. - Enerji verir. - Sinirleri kuvvetlendirir.
203
Bunlara dikkat!
Karabiberi, damar sertliği, yüksek tansiyon, egzama, üremi, bağırsak iltihabı ve romatizmadan şikayet edenler, mümkün olduğu kadar az kullanmalıdırlar.
204
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.