Günün yemeği: Portakallı Pırasa

Malzemeler

1 kase arpacık soğan
1 adet havuç
Yarım kilo pırasa
1. su bardağı portakal suyu
1 çay kaşığı pirinç
Tuz
Şeker

Yemeğin tarifi

1 kase arpacık soğa ve 1 adet havucu zeytinyağında soteleyin. Daha sonra yarım kilo doğranmış pırasayı ilave edin ve 5 dakika daha soteleyin.

1 su bardağı portakal suyu, 1 çay kaşığı pirinci tuz ve şeker ilave ederek pişirin.
Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Yemeği hiç su eklemeden pişirmeniz gerekiyor.

Soğuk olarak servis etmeyi tercih edin. 

Portakalın mucizevi faydalarına bakın!