search
close
Bayram lezzeti: Kuzu Kaburgalı Patates Güveç
Zengin bayram sofralarınız için mükemmel bir tarif hazırladık. Bu akşam mutlaka deneyin, bayramın tadı damağınızdan silinmesin.
Malzemeler
Yarım kilo kuzu kaburga
750 gr patates
2 soğan
5 diş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
3 biber
4 domates
Zeytinyağı
Tuz
1 çorba kaşığı biberli tuz
Tane karabiber
Su
Yemeğin tarifi
Güvecin zeminine kuzu kaburgaları yerleştirin.
Biberleri ve soğanları doğrayın. Patatesleri soyun ve elma dilimi doğrayın. Kuzu etinin üzerine doğranmış soğanı, biberi ve patatesi koyun.
Biberli tuzu ve salçayı koyun. Domatesleri doğrayarak üzerine ilave edin. Yağını, tuzunu ve biberini atın. Üzerini önce yağlı kağıtla ardından alüminyum folyoyla kapatın.
Ocakta pişmeye bırakın.
En Güncel Galeriler
Önceki Haberler