Antep mutfağı artık İstanbul'da!

Anadolu Yakası’nda oturanların yakından tanıdığı, eskiden Bostancı’da hizmet veren Kazım Buhara uzun yıllardır eşi ile birlikte sakin bir hayatı tercih edip Bodrum’a çekilmişti. Ancak Buhara, Bodrum’da da boş durmayıp, muhteşem Antep Mutfağı’nı, Gümüşlük-Yalıkavak yolu üzerinde Gümüşkaya Sitesi’nin içerisinde açtığı dükkanında sevenleri ile buluşturmaya devam etti.

Mutfağa merakı olanlar iyi bilirler ki, mutfakta işin ustası olmadan olmaz! 1995 yılından beri Göztepe’de hizmet veren Göztepe Et Lokantası, Kazım Buhara’nın Bodrum’da geri planda kalmasına dayanamamış olacak ki, Antep Mutfağı’nın mükemmel lezzetlerine imza atan Buhara’yı restoranın mutfağını devralması konusunda ikna etmiş ve doğruca İstanbul’a getirmiş.

Kazım Buhara’yı özleyenlerin ve gerçek Antep Mutfağı’nın ne olduğunu merak edenler için 350 kişilik bahçesi, 250 kişilik kışlık mekanı ve ailece gelmeyi tercih edenler için bir de çocuk oyun salonuna sahip olan Göztepe Et Lokantası’na gitmenin tam zamanı!

Kaynak: imfashion.com.tr