Sufleden pizzaya karnabaharlı 7 farklı lezzet!
Karnabahar pizza
Bu pizzada hamurun yerine karnabahar kullanılıyor ve sağlıklı bir pizza oluyor. İşte tarifi…
Malzemeler:
1 orta boy karnabahar, 1 yumurta, kaşar peyniri (rendelenmiş), domates püresi, taze fesleğen, karabiber ve tuz.
Hazırlanışı:
Karnabaharı ortasından ayırın ve orta kısmı hariç tüm karnabaharı rondoya atıp çekin. Fırında kullanacağınız tepsiye yağlı kağıt yayın. Ufalanmış olan karnabaharı yağlı kağıda dökün ve 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Hafif pişen karnabaharı bir kaseye boşaltın. Üzerine yumurta, 3/4 bardak kadar kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız harcı tekrar yağlı kağıda serin ve yuvarlak bir form verip pizza tabanı şeklinde üzerini düzeltin. 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Karnabaharlı pizza tabanı henüz sıcakken üzerine domates püresi, fesleğen, peynir ekleyin ve fırına verin. 180 derecede 10-15 dakika pişirin.