Sufleden pizzaya karnabaharlı 7 farklı lezzet!

Yumurtayı eklemeden önce bir kasenin içine kırıp, kuvvetlice çırpın. Kaynamakta olan sostan önce 1 kaşık alın azar azar ekleyip yumurtayı iyice çırpın. 2-3 kaşık daha aynı şekilde ekledikten sonra kaseden sos tenceresine yine azar azar ekleyerek sosu çırpmaya devam edin. Yumurtanın tamamını sosa yedirin. Sosu, yumurtayla birlikte bir miktar daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak sosun içine 1 su bardağı Cheddar peynirini ekleyip hızlıca karıştırın. Son olarak karnabaharları koyarak, sosla birlikte güzelce harmanlayın ve damak zevkinize göre yeteri miktarda tuz ilavesi yapın. Makarnayı süzün (soğuk sudan geçirmeyin) ve hafif sulu bir haldeyken geri tencereye boşaltın. Üzerine sos tavasında pişirdiğiniz karnabaharlı beşamel sosu dökerek iyice harmanlayın. Karışımı, geniş ve yayvan bir fırın kabına yayın. Üzerine önce ekmek kırıntılarını, sonra parmesan ve cheddar peynirlerini serpiştirerek önceden 190 derece ısıttığınız fırında, yaklaşık 20 dakika üzerleri hafif kızarmaya başlayana kadar pişirin.