Sebzeli noodle tarifleri ve noodle sütlaç

KÖFTELİ VE DOMATESLİ NUDO (2-4 kişilik) Malzemeler 1 paket Nudo Sofra (200 gr), 250 gram kıyma, yarım soğan, 2 adet domates, 2 diş sarımsak, 3-4 dal taze fesleğen, zeytinyağı, tuz, karabiber Hazırlanışı 2 diş sarımsağı bıçağın yan tarafıyla ezip doğrayın. 2 adet domatesi küp küp doğrayın. 250 gram kıymayı çukur bir kaba alıp üzerine yarım soğan rendeleyin. Yarım çay kaşığı tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip yoğurun. Hazırladığınız harçtan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve hazırladığınız köfteleri ilave edip 5 dakika pişirin. Domates, sarımsak, 1 çay bardağı su ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip 6-7 dakika daha pişirin. Altını kapatıp karabiber ile tatlandırın. Tencereye su koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra yarım tatlı kaşığı tuz ve 1 paket Nudo Sofra ilave edip 3 dakika haşlayın. Haşlanan Nudo Sofra’ları süzüp yeniden tencereye alın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve karıştırın. Hazırladığınız sosu ve elinizle kopararak 3-4 dal taze fesleğen yaprağı ilave edip karıştırın. Köfteli ve domatesli Nudo’nuz servise hazırdır. Afiyet olsun.