Rokoko malzemeleri nelerdir nasıl yapılır?
Bayram için baklava yapmadınız ya da baklava yemekten sıkıldınız mı işte siz harika bir tatlı olan rokoko tarifi ve malzemeleri...
Bayramın birinci gününde siz değerli elmaelma.com okuyucularımız için klasiklerin dışına çıkıp kolay mı kolay yaz sıcağında serinletici bir tatlı seçtik. Baklava gibi şerbetli tatlı sevmeyenler için harika bir alternatif olan rokokoya hem siz hem de sevdikleriniz bayılacak. İşte rokoko tarifi ve malzemeleri...
MALZEMELER
8 dilim brownie
1/2 su bardağı süt
4 adet küçük boy acıbadem kurabiyesi (arzuya göre)
1 su bardağı kavrulmuş badem (1 yemek kaşığı toz şekerle kavrul
1,5 su bardağı şekersiz çiğ krema
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
400 gram vanilyalı dondurma
YAPILIŞI
Brownie dilimlerini küçük küpler halinde kesin. Az miktarda sütle ıslattıktan sonra servis kaselerine paylaştırın. Bitter çikolatayı keskin bir bıçakla kesip (arzuya göre benmari usulü eritebilirsiniz de) brownie parçalarının üzerine serpiştirin. Az miktarda toz şekerle kavrulmuş badem kırıklarından bolca ekleyip şenlendirin servis kaselerini. Acıbadem kurabiyelerini un ufak edip çıtırlık katması adına tatlıya ekleyin. Şekersiz çiğ krema ve pudra şekerini, derin bir kaseye alıp hafif sertleşene kadar çırpın. Krema sıkma torbasına doldurduğunuz çırpılmış kremayı tatlıların üzerine sıkın, dondurma ekleyin bolca. Arzuya göre son olarak eklediğiniz çikolata sos eşliğinde tatlılara son şeklini verin, sevdiklerinizle paylaşın.