Lahmacun nasıl yapılır evde hazırlayabileceğiniz pratik lezzet!
Lahmacun nasıl yapılır? Evde kendi istediğiniz malzemeleri ilave edebileceğiniz lahmacunu yapmaya ne dersiniz? O halde sizin için hazırladığımız tarife göz atın
Evde istediğiniz malzemeleri çıkarıp istediğiniz malzemeyi ilave edebileceğiniz lahmacun tarifini elmaelma.com okurları için hazırladık! Hemen hemen bir çok evde yenilen en temel fast food yemeklerden biridir. Özellikle acil durum siparişi olarak adlandırabileceğimiz lahmacunun keyfini evde kendinizde hazırlayabilirsiniz! Sizin için hazırladığımız lahmacun tarifi sizde evde deneyerek sevdiklerinizle bu muazzam lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz.
Malzemeler; 500 gram un, 1/2 paket yaş
maya, 200 gram su, 10 gram tuz, 500 gram dana kıyma, 1 adet soğan,
1 diş sarımsak, 1 adet domates, 1 adet yeşil biber,
1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay
kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1/2
demet maydanoz yeterli olacaktır.
Yapılış aşaması; İç harç için, öncelikle
soğan ve sarımsağı birlikte mutfak robotundan geçirin. Bir kapta
kıyma, robottan geçirdiğiniz soğan ve sarımsak, domates, biber,
salçalar, tuz, karabiber, pul biber ve kıyılmış maydanozu
karıştırın.
Hazırladığınız harcınızı dolaba kaldırın. Hamuru için, unu
geniş bir kaba eleyin. Bir parça su yardımı ile yaş mayayı
sulandırın.
En son tuzu ilave edecek şekilde hamuru yoğurun. Bezeler halinde hafif unlanmış tezgahta üzerini nemli bezle mayalandırmaya bırakın. Fırını 170 derece fansız programa ayarlayın. Mayalanan bezeleri oklava veya merdane yardımıyla inceltin. İç harcı incelttiğiniz hamurlara paylaştırın ve fırında dilediğiniz ölçüde kızarana kadar pişirin.