Damak çatlatan 15 farklı lezzette patlamış mısır!
Karamelli patlamış mısır
Malzemeler:
1/2 su bardağı
1 su bardağı esmer şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1/4 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
3/4 su bardağı tereyağı
Hazırlanışı:
-Bir tencerede tereyağını eritin ve esmer şekeri ekleyin.
- Şeker eriyene kadar karıştırın. Eridikçe daha karamele benzeyecektir. Şekeri fazla kaynatıp karartmamaya dikkat etmelisiniz.
-Karameli ateşten alıp içerisine toz malzemeleri ekleyin.
-Karbonatı eklediğinizde karamel kabaracaktır.
-Karameli mısırların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
-Ardından 125 derecelik fırında 15 dakika sertleşmeye bırakın.