Yüksük çorbası nasıl yapılır malzemeleri nelerdir içinizi ısıtıcak!

Yüksük çorbası nasıl yapılır? Yüksük çorbasının malzemeleri nelerdir? Çorbalar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasıda yer alıyor. Bugün de geleneksel mutfağımızın harika bir lezzeti ile karşınızdayız! Yüksük çorbası! Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, tam bir vitamin deposu ve kış dopingi özelliği olan bu çorbayı yapmayı denediniz mi? İşte malzeme listesi ve yapılış tarifiyle yüksük çorbası! Bu lezzet vazgeçilmeziniz olacak! 

MALZEMELER:

2 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3,5 su bardağı dondurulmuş mantı,2 su bardağı haşlanmış nohut, 6,5 su bardağı et suyu, 3 çay kaşığı kuru nane, 2 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI: 

Tereyağını bir tencerede eritin ve üzerine salçayı ilave edip bir kaç dakika kavurun.
Üzerine et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.Et suyu kaynadığında içerisine mantıları ve haşlanmış nohutları ilave edin.Ardından tuz ve naneyi ekleyip, mantılar yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.