Sıcacık lezzet: Dereotlu Havuç Çorbası
Sizlere soğuk kış günlerinde hem sağlık dolu, hem de nefis bir kase çorba hazırladık. Bu çorba hem keyfinizi yerine getirecek, hem de içinizi ısıtacak!
Malzemeler
3 havuç
3 çorba kaşık söke un
Dereotu
Sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu
Su
Tuz
Çorbanın tarifi
Havuçları rendeleyin ve sıvıyağ ile kavurun. Sonra üzerine söke unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. Üzerine tavuk suyunu, sütü ve soğuk suyu ekleyin. Kıvama geldiğinde sıcak su ile kıvamı iyice ayarlayın.
Servis esnasında üzerine dereotu ve kızarmış ekmekleri ekleyin.