Kolay yayla çorbası tarifi anne eli değmişi gibi yapmanın püf noktaları!

Annelerimizin mis gibi o sıcacık yayla çorbasını özleyenler için aynı anne eli değmiş gibi evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz yayla çorbasını yapmanın en ince ayrıntısına kadar tarifini sıraladık. Evde çorba yapmak için kolay çorba tarifi arayanlar için kolay yayla çorbası tarifini elmaelma.com okurları için bir araya getirdik! İşte yayla çorbası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler. Şimdiden sevdiklerinizle beraber afiyet olsun!

Malzemeler; 4 yemek kaşığı pirinç, 2 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı süzme yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 3,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı kuru nane yayla çorbası yapmak için yeterli olacaktır. 

Yapılış aşaması; Suyu ve pirinci bir tencerenin içerisine alın. Pirinçler yumuşayana kadar güzelce kaynatın. Ayrı bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt ve unu güzelce çırpın. Ardından ocakta kaynamakta olan sudan 1 kepçe kadar alın. Yoğurdunuzun içerisine azar azar ilave edin. Bir yandan da çırpın.

Hazırladığınız yoğurtlu karışımı ocakta kaynayan pirinçlerin üzerine incecik bir ip şeklinde çok yavaş bir şekilde aktarın. Diğer yandan da çırpmaya devam edin. Tuz ve nanesini de ilave edin. Kıvamı çok yoğun olursa su ekleyin. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.