Kolay ıspanak çorbası tarifini bir tadan bir daha vazgeçemiyor!
Evde kolay yapılan çorba tarifi arayanlar için pratik ıspanak çorba tarifini ve malzemelerini bir araya getirdik!
Sağlık deposu olan bir o kadar da lezzetli ıspanak çorbası tarifini elmaelma.com okurları için bir araya getirdik! Evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz ıspanak çorbası tarifini bir deneyen bir daha vazgeçemiyor! Ispanağın saymakla bitmeyen faydalarıyla bri çok hastalığa karşı vücuda direnç kazandıran ıspanaklı çorbası daha önce hiç yapmayanlar için en basit tarifi ile beraber ıspanak çorbası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri bir araya getirdik! İşte Ispanaklı çorba yapmanın püf noktları!
Malzemeler; 1 bağ ıspanak, 1 kase haşlanmış
nohut, 1 kase haşlanmış barbunya, 1 adet büyük boy havuç, 1 adet
soğan, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 su bardağı su,
1/3 adet limonun suyu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1
tatlı kaşığı domates salçası ıspanaklı çorba yapmak için yeterli
olacaktır.
Yapılış aşaması; Soğanları incecik, minik küpler halinde doğrayın. Havucun kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Orta boy bir tencerenin içerisine doğradığınız soğanları, havuçları alın ve güzelce kavurun. Üzerine bu aşamada salçayı ilave edin. Ardından suyu ekleyin. Havuçlar ve soğanlar hafif yumuşayana kadar bu şekilde kaynatın. Ispanakları ince ince kıyın. Kaynayan suyun içerisine azar azar ilave edin ve güzelce karıştırın. Ispanaklar da piştiğinde nohut ve barbunyayı, limon suyunu, tuz ve baharatları ekleyerek birkaç taşım daha kaynat