Bu çorbayı içen zayıflıyor
Uzmanlar patlıcanın pankreas, karaciğer ve böbrekleri kuvvetlendirdiğini, bol idrar söktürdüğünü, vücuttaki fazla suyu dışarı attığını ve kilo verdirdiğini belirtiyor.
Malzemeler
2-3 adet patlıcan
2 Çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı et suyu
1 Su Bardağı Süt
1 adet yumurta sarısı
1 adet limon
Kırmızı biber
Kimyon
Tuz
Karabiber
Patlıcan Çorbasının tarifi
Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İki çorba kaşığı tereyağını eritin ve bir çorba kaşığı unla patlıcanlarınızı kavurun. İki su bardağı et suyunu ekleyerek yumuşak bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Bir su bardağı süt, bir adet yumurtanın sarısı ve bir adet limonun suyunu çırpıp çorbaya ilave edin. Kırmızı biber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri 10 dakika kaynatın.