Akşamın tadı: Sebzeli Tavuk Çorbası
Çorbada klasik tatlardan sıkıldıysanız ve farklı damak tatları arıyorsanız tam size göre bir tarifimiz var. Tavuğu bir kez de çorbada denemeye ne dersiniz?
Malzemeler
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 dilim lahana
1 adet havuç
1 adet pırasa
2 tavuk baget
2 çorba kaşığı söke un
Sıvıyağ
Tuz
Su
Maydanoz
Çorbanın tarifi
Öncelikle soğanları ve lahanaları doğrayın. Tencerede soğanları kavurun ve lahanayı ilave edin yumuşayana kadar kavurun. Patatesi ve havucu soyun ve rendeleyin. Tencereye ilave edin. Tavuk suyunu ve tuzunu ekledikten sonra pişmeye bırakın.
Haşlanmış tavukları didin ve çorbaya katın. Üzerine maydanoz doğrayarak süsleyin.