Baharatların kraliçesi safranın şaşırtıcı faydaları!
En pahalı baharat olan safran, oldukça nadir bulunan bir bitki. Ona ‘Baharatların kraliçesi” adının verilmesi sadece bir efsane değil. İşte safranın şaşırtıcı faydaları…
Sonbahar safran zamanı
Safranın mavimsi-mor yaprakları ve ortasında sarı-turuncu bölümleri bulunuyor. Çiçekleri sonbahar aylarında hasat edilen safran baharatının birçok faydası var. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, safranın çeşitli hastalıklara şifa kaynağı olduğunu söylüyor. İşte Kandıralı'nın verdiği bilgiler...