7 Temmuz iftar tarifleri 20. gün

Malzemeler: 4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay bardağı kaynar su
4 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket Knorr Kısır Harcı
½ bağ maydanoz (kabaca doğranmış)
  
Hazırlanışı: Kasenin içine 1 paket Knorr Kısır Harcı’nı koyun. Üzerine 2 çay bardağı kaynar suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 yemek kaşığı limon suyunu koyup karıştırdıktan sonra kabın ağzını streç film ile kapatıp 30 dakika bekletin. Daha sonra içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup iyice karıştırın. Ardından maydanozu ilave ederek harç hazırlayın. Dövülmüş tavukların içine karışımdan ilave ederek rulo şeklinde sarın ve kürdanla uçlarından tutturun. Tavada her iki tarafını kızartın ve dilimleyerek servis edin.