2015 Ramazan 17. gün iftar menüsü!

PepeçuraMalzemeler2 kg kokulu siyah üzüm (Laz üzümü), 1 bardak mısır unu, 1 bardak şeker, 2 bardak suTarifiÜzümleri temizledikten sonra ayıklayıp tencerenin içinde su ile yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Daha sonra süzgeçten geçirip posalarını ayırın ve atın. Kalan üzüm suyunu tekrar tencereye alıp mısır unuyla şekeri ilave edip sütlaç kıvamına gelene kadar yarım saat boyunca pişirin. Yüzde 100 şekersiz üzüm suyundan da yapabilirsiniz.