Yaprak kurabiye tarifi lezzetine doyum olmaz!

Çay saatlerinin ve altın günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri de hiç kuşkusuz kurabiyelerdir. Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye tarifiyle misafirlerinizi ağırlamaya ne dersiniz? Oldukça pratik ve kolay bir şekilde hazırlayacağınız bu kurabiye tarifine misafirleriniz ve siz bayılacaksınız. Peki yaprak kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda yaprak kurabiye tarifi! Bu lezzeten vazgeçemeyeceksiniz! 

MALZEMELER: 

250 gram oda sıcaklığında margarin, 2 çay bardağı pudra şekeri, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 silme çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya, 9 çay bardağı un

HAZIRLANIŞI: 

Bir yoğurma kabında margarini, pudra şekerini, sıvı yağı ve yumurtayı silikon bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından nişasta, vanilin ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.

Hazırladığınız hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Dinlenmiş olan hamuru buzdolabından çıkartın ve elinizle ceviz büyüklğünde parçalar kopartarak yaprak şekli verin. Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Tüm hamuru şekillendirdikten sonra bir bıçak yardımıyla üstlerine yaprak deseni verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra kurabiyeler tamamen soğuyana dek tepsiden almayın. Soğuduktan sonra servis tabakalarına dağıtarak afiyetle tüketebilirsiniz.