Tiramisu nasıl yapılır malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?
Bugün sizler için tiramisu tarifini hazırladık. Elmaelma.com okurları için hazırladığımız bu özel tarifi sizde deneyebilirsiniz.
Tatlı krizlerinizin tuttuğu anlarda pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz her zaman elinizin altında bulundurabileceğiniz bir tatlı tarifi ile karşınızdayız! Bugün tatlı tariflerimiz arasından sizin için ''Tiramisu'' tarifini seçtik. Günlük hayatınızda kolaylıkla yapabileceğiniz tiramisu tarifini sizde evde deneyebilirsiniz. Şimdiden
MALZEMELER
1 paket hazır kek
1 çay bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Kreması için:
200 gram labne peyniri
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Yapılış aşaması; Tiramisunun kremasını hazırlamak için; toz şeker, un, süt ve yumurta sarısı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kremayı soğumaya bırakın. Kek tabanını ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve toz şekeri ayrı bir kapta karıştırın. Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyin ve bir mikser yardımıyla çırpın.
Servis tabağına pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın. Pastanın diğer katını kahveli karışımla ıslatın ve dikkatli bir şekilde ters çevirerek krema katının üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın. Kakaoyu tiramisu pastanın üzerine eleyin ve buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.