Tiramisu malzemeleri nelerdir nasıl yapılır?
Yapımı oldukça kolay olan 15 dakikada hazırlayabileceğiniz tiramisu tarifi ve malzemeleri nelerdir? İşte sizlere mükemmel tiramisu tarifi...
Bugün siz değerli elmaelma.com okuyucularımız için leziz mi leziz bir o kadar da pratik tiramisu tarifini seçtik. Özellikle kahveyi seven okuyucularımız tiramisuya bayılacak. Kahveyi sevmeyen okuyucalarımıza ise kahveyi sevdirecek tiramisu tarifi ve malzemeleri...
Malzemeler
1 pakethazır kek
(iki katlı pasta tabanı)
1 çay bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Kreması için:
200 gram labne peyniri
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Tiramisunun kremasını hazırlamak için; toz şeker, un, süt ve yumurta sarısı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kremayı soğumaya bırakın. Kek tabanını ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve toz şekeri ayrı bir kapta karıştırın.
Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyin ve bir mikser yardımıyla çırpın.
Servis tabağına pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.
Pastanın diğer katını kahveli karışımla ıslatın ve dikkatli bir şekilde ters çevirerek krema katının üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın.
Kakaoyu tiramisu pastanın üzerine eleyin ve buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.