Tatlı krizine: Mozaik Pasta
Bugün ELMAELMA mutfağında aniden bastıran çikolata krizini bastıracak harika bir tarif var. Özellikle çocuklarınız bayılacağını bu pratik lezzeti hala denemediniz mi?
Malzemeler
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 kg süt
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurtanın sarısı
2 paket sade pötibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Tatlının tarifi
Tencereye un, şeker ve kakaoyu koyup karıştırın. Sütü ve
margarini ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene
kadar pişirin. İnmesine yakın yumurta sarısını ekleyip karışıma
iyice yedirin.
Bisküvileri sosa batırıp dikdörtgen bir borcama diklemesine
yerleştirin. Önüne sosa batırmadığınız bir bisküvü koyun. Sade
bisküvinin önüne tekrar sosa batırılmış bisküvi ekleyin. Hepsini bu
sıra ile yerleştirin. Kalan sosu pastanızın etrafına sürün.
Pastanız soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi serpin ve
keserek servis yapın.