Sütlü un helvası tarifi ve malzemeleri nelerdir?

Bugün siz değerli elmaelma.com okuyucularımız için enfes bir helva yapmaya karar verdik. Bu helva diğerlerinden biraz farklı. Süt ile yaptığımız bul helvayı yemeye doyamayacaksınız. İşte sütlü un helvası tarifi ve malzemeleri...

MALZEMELER

2 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
250 gram tereyağı
Servisi için:1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı toz tarçın

YAPILIŞI

Toz şekeri küçük bir karıştırma kabına alın. Soğuk süt ilavesiyle karıştırıp şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın. Ayrı bir tencereye aldığınız tereyağını kısık ateşte eritin. Unu ekleyip kısık ateşte renk alana kadar kavurun. Kavrulan una sütlü şerbeti ekleyip karıştırarak sütü çekmesini sağlayın. Toparlanıp helva kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Suda ıslattığınız dondurma kepçesiyle şekil verdiğiniz sütlü un helvasını servis tabaklarına alın. Ceviz içi ve toz tarçın ilavesiyle süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.