Sevimli puf pastam!
Çocuklarınızın bıkmadan yemek isteyeceği puf pasta, kolay tarifi ve muhteşem lezzetiyle evinize konuk oluyor.
Puf pasta malzemeleri
Keki için
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Kreması için
75 gr. tereyağı
Yarım su bardağı un
Yarım kaşık nişasta
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 paket vanilin
Yarım litre süt
Muz
Soğuk süt
Puf pasta tarifi
Öncelikle keki hazırlayıp 175C fırında pişirin. Kek pişerken kremayı hazırlayın: Margarin, un ve nişastayı, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Kalan malzemeleri ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırıp soğutun. Kek pişince hafif soğutup çay bardağıyla kesin. Artan kısımları blenderla ufalayın ve geniş bir kaseye alın. Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk süte batırın. Üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı krema koyun. Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine yerleştirip kremanın etrafını elinizle bastırarak kek parçalarıyla kapatın. Elinize alıp avucunuzla biraz daha düzeltin. Aynı işlemi tüm daireler için tekrarlayın.