Pratik lezzet: Elmalı Tatlı

Yaz günlerine özel hafif ve lezzetli bir tarifimiz var. Dondurma ve meysim meyveleri ile servis edebileceğiniz bu pratik tarifi sabahları da tüketebilirsiniz.

Malzemeler

1 su bardağı ceviz içi, dövülmüş
2 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı kuru üzüm
9 adet elma
Toz şeker
Su

Kreması için

2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 kg süt
1 yemek kaşığı margarin / tereyağı

Tatlının tarifi

Öncelikle elmaları soyup  içlerini iyice oyun. Tencereye alıp her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin. Yarı boylarına gelecek kadar su ekleyip, düşük ateşte haşlamaya bırakın.
Ayrı bir yerde ceviz, tarçın ve üzümü karıştırın. Haşladığınız elmaların içini bu karışımla doldurun.
Kremayı pişirin. Ocaktan alınca yağını ekleyin, elmaların üzerine krema döküp servis edin. Elmalarınızın üzerine bu kremadan döküp servis yapın.

Görseller: portakalagaci.com