Kaplumbağa kurabiye tarifi çocuklarınız bayılacak!
Kaplumbağa kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Çocuklarınızın severek tüketeceği bu enfes lezzete sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz?
Bugün harika bir tarifle karşınızdayız. Özellikle de çocuklarınızın ayıla bayıla tüketeceği kaplumbağa kurabiye tarifini hiç denediniz mi? Evde bulunan malzemelerle çarçabuk hazırlayacağınız bu şahane lezzete bayılacaksınız. Hem pratik hem lezzetli olan bu kurabiyenin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız gelin hep birlikte öğrenelim. Peki kaplumbağa kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınıza kaplumbağa kurabiye!
MALZEMELER:
250 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1/2 paket kabartma tozu, 3,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao
Süslemesi için:
1 çay bardağı damla çikolata
HAZIRLANIŞI:
Kurabiye hamurunu hazırlamak için; kakao hariç tüm malzemeleri
derince bir kabın içerisine alın ve kulak memesi kıvamında bir
hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurun 3’te 2’sine kakao ilave edin ve tekrar
yoğurun. Böylece biri büyük biri küçük 2 parça ve 2 renk hamurunuz
olacak.Hamurları ayrı ayrı streç filmlere sarın ve şekilndirmeden
önce buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
Hamur dinlendikten sonra kakaolu kısmından ceviz büyüklüğünde
yuvarlaklar kopartın ve avucunuzla yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş
fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.Bir bıçak yardımıyla
üstlerine şekiller verin.Sade hamuru alın ve küçük yuvarlaklar
yaparak kaplumbağaların ayaklarını ve kafasını yapıp, kakaolu
hamurdan yaptığınız yuvarlaklara iliştirin.Damla çikolata ile de
gözlerini yapın ve tepsiye dizmiş olduğunu zkaplumbağa kurabiyeleri
fırına sürmeden önce buzdolabına koyun. Bu şekilde yaklaşık 15
dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.Tepsiyi alın ve
önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 13 dakika
pişirin.Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin tamamen
soğumasını bekleyin ve daha sonra servis edin.