Jöleli tatlı nasıl yapılır görsel şölene hazır mısınız?
Jöleli tatlı nasıl yapılır? Jöleli tatlı tarifi nedir? Sizi çocukluğunuza götürecek bir tatlı tarifi olan jöleli tatlı ile karşınızdayız!
Jöleli tatlı nasıl yapılır? Jöleli tatlı tarifi nedir? Jöleli tatlı yapımı için gereken malzemeler nelerdir? Jöleli tatlı yapmanın püf noktaları nelerdir? Elmaelma.com olarak tatlı tariflerimiz arasından sizin için jöleli tatlı tarifini seçtik! Yapımı oldukça basit ve pratik olan bu tatlıyı sizde evde pratik bir şekilde yapabilir bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
MALZEMELERİ
Muhallebisi için:
5 su bardağısüt
5 yemek kaşığıtoz şeker
5 tatlı kaşığımısır nişastası
2 adetdamla sakızı (2 küçük parça)
1 tatlı kaşığıvanilya özütü
Jöle katı için:
1 paketçilek aromalı toz jöle karışımı
2,5 çay bardağısıcak su
2,5 çay bardağısoğuk su
Yapılış aşaması; Jel görüntüsünü alacak
çilek jölesini hazırlamak için; çilek aromalı toz jöle karışımını
çelik bir karıştırma kabına boşaltın.
Öncelikle sıcak su katıp toz karışımı tamamen eriyene kadar bir
çırpıcı yardımıyla karıştırın. Karışım tamamen eridiğinde soğuk
suyu katıp karıştırma işlemini sürdürün.
Dilimli, cam bir kek kalıbına aldığınız karışımı, bir an önce
soğuyup toparlanmaya başlaması için buz dolu bir kase üzerine
oturtun. Aralarda karıştırmayı sürdürün. Eğer meyve dilimleri
katmayı düşünüyorsanız doğru yerdesiniz.
Arzuya göre meyve dilimleri kattığınız jöle karışımının üzerini
düzelttikten sonra soğuması ve kıvam alması için buzdolabına
kaldırın.
Tatlının muhallebisi için; soğuk süt, mısır nişastası, toz şeker,
vanilya özütü ve damla sakızını derin bir tencereye aktarın.
Bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırdığınız
muhallebi harcını, kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan
aldıktan sonra buz dolu bir kase üzerine alıp soğutun.
Hazırladığınız muhallebiyi dolapta bekleyen jöle katı üzerine yayıp
üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
Yeniden soğuması ve kıvam alması için buzdolabına kaldırdığınız
tatlıyı bir saat kadar beklettikten sonra ters çevirip dikkatli bir
şekilde tabaklara servis edin.