Islak kurabiye tarifi az malzemeli nasıl yapılır?
Islak kurabiye tarifi, nasıl yapılır? Az malzemeli kurabiye var mı? Püf noktaları nelerdir? Hem pratik hem de lezzetiyle tadı damaklarda bırakan ıslak kurabiye!
Az malzemeli ıslak kurabiye tarifi, nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Islak kurabiyenin püf noktaları nelerdir? Lezzetini damaklarda bırakan ıslak kurabiye tarifini elmaelma.com okurlarıyla paylaştık! Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu kurabiyeyi sizde evde deneyebilir sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşarak çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
MALZEMELER
125 gram tereyağı
120 ml. sıvı yağ
1 adet yumurta
100 gram pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
310 gram un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Yapılış aşaması; Fırını 180 derecede
ısıtın. Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı alın,
yumurtayı ekleyin, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin.
Parmak uçlarınızla tereyağını ezerek malzemeleri karıştırın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu
bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın. Bir fırın tepsisine yağlı
kağıt yerleştirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp
avucunuzun içinde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurların orta
kısımlarına işaret parmağınızla hafifçe bastırıp düğme şekli verin
ve fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız kurabiyeleri 20-23
dakika kadar pişirin. Üstleri çatlayınca fırından çıkartın. Bu
esnada şerbeti hazırlayın. Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu
aktarın. Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
Kurabiyelerin ilk sıcağının geçmesi için 3 dakika serin bir yerde
bekletin. Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp
tepsiye dizin.
Şerbeti içine çekmesi için en az yarım saat beklettikten sonra
üzerlerine pudra şekeri ya da rendelenmiş Hindistan cevizi veya
ufak parçalarda fındık ekleyerek servise hazır hale
getirebilirsiniz.