İrmikli gül tatlısı nasıl yapılır hem lezzetli hem ekonomik!
İrmikli gül tatlısı nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Daha önce yemediyseniz asla vakit kaybetmemeniz gerekecek şahane bir öneri ile karşınızdayız.
İrmikli gül tatlısı nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler?Mutfağınızda görüntüsüyle şaşırtacak, lezzeti ile olay yaratacak bu şahane lezzeti hala denemediyseniz çok şey kaçırıyor olabilirsiniz. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayacağınız bu tarife hem siz hem de misafirleriniz bayılacak. İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda irmikli gül tatlısı tarifi. Şimdiden afiyetler olsun...
MALZEMELER:
1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvı yağ,1 tatlı kaşığı sirke,1 su bardağı irmik,3 yemek kaşığı margarin,1 paket kabartma tozu1 paket vanilin,3 su bardağı un,1 yemek kaşığı kakao,1 su bardağı fındık(üzerini süslemek için)
Şerbeti İçin:
2 su bardağı su,1,5 su bardağı toz şeker,3 damla limon suyu
HAZIRANIŞI :
Şerbeti için bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynarken 3
damla limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte bu
şekilde kaynattıktan sonra ocaktan alın, soğumaya bırakın.Geniş bir
karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve sirkeyi karıştırın.
Ardından irmik, margarin, kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyerek
ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.Hamuru eşit iki
parçaya ayırın. Bir tanesini yoğurma kabında bırakın.Yoğurma
kabında kalan hamurun üzerine kakao ekleyip tekrar
yoğurun.Hamurları teker teker unlanmış tezgahta dağılmayacak
incelikte (yaklaşık 0,5 cm) açın ve çay bardağının ağzı ile
yuvarlak olacak şekilde kesin.Kesildiğinde arta kalan hamurlara
yine aynı işlemi uygulayın.
Yuvarlakları bir kakaolu bir sade olacak şekilde, toplamda 4 adet
hamuru art arda birbirlerine değecek şekilde dizin ve rulo şeklinde
sarın.Rulonun tam ortasında yavaşça kesin ve kesilen tarafı altta
kalacak şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.Her bir
tatlının ortasına fındık yerleştirin.Önceden ısıtılmış 170 derece
fırında 25 dakika pişirin.Fırından çıkan tatlıların üzerine soğuk
şerbeti dökün ve 25 dakika kadar bu şekildebekletin.Şerbeti
çektikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.