Havuçlu tarçınlı cup kek tarifi lezzetine doyum olmaz!

Bugün enfes bir tarifle karşınızdayız. Havuçlu tarçınlı cup cake tarifini hiç duymuş muydunuz? Havuçlu tarçınlı kek artık hepimiz biliyoruz. Ama arasına girmiş nefis bir kahve kremayla hazırlanan havuçlu tarçınlı cup cake'i biliyor muyuz? Tek porsiyonluk olarak hazırlanan bu enfes tarif tadıyla size parmaklarınızı yedirecek kadar lezzetli. Yapılışı bakımından biraz zahmetli gözükse de sonuca değecektir. Sofralarınızın yeni vazgeçilmezi olmaya aday bu tarifin nasıl yapıldığına gelin hep beraber bakalım. İşte havuçlu tarçınlı cup cake tarifi. Şimdiden afiyet olsun. 

MALZEMELER: 

Cupcake Hamuru İçin:

2,5 su bardağı un,3 adet yumurta,4 yemek kaşığı bal1,5 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı süt,1/2 su bardağı zeytinyağı,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu,1 tatlı kaşığı tarçın

Kahveli Krem Şanti İçin:

1 paket toz krem şanti, 1 su bardağı süt(soğuk), 1 yemek kaşığı  kahve(sulandırılmış)

HAZIRLANIŞI: 

Havuçlu Tarçınlı Cupcake'in Hazırlanışı:

Fırını 170 dereceye ayarlayın. Muffin bölmeli fırın kabının içine cupcake kağıtlarını yerleştirin.Yumurtaları balla beraber çırpma teliyle hafif çırpın.
Süt ve zeytinyağını ilave edin. Bütün sıvı malzemeleri karıştırın.Havucu rendeleyin ve suyunu sıkıp unlu karışıma ilave edin.Un, havuç rendesi, kabartma tozu, vanilya ve tarçını da karışma ilave ederek boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Kalıplarına içine kaşık veya kepçe yardımıyla paylaştırın. Fırında 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Kürdan yardımıyla içinin piştiğine emin olun ve soğumaya bırakın.

Kahveli Krem Şantinin Hazılanışı:

Soğuk süt ve toz pastacı kremasını iyice çırpın. Sulandırılmış sütü ilave edip çırmaya devam edin.Soğuyan cupcakelerin kağıtlarını çıkartın ve ortadan iki eş parça olacak şekilde yatay olarak kesin.Orta katına krem şantiyi sıkma torbasıyla sıkın ve üzerini kapatın.Cupcake'in üzerine de krem şanti sıkıp, tarçınla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!