Havuç topları nasıl yapılır malzemeler nelerdir?

Bayrama bir gün kala hala tatlı yapmadıysanız ve hemen misafirlere bir şeyler sunmak istiyorsanız havuç topları tam size göre! Hem yapımı oldukça kolay olan hem de herkesin seveceği bu tatlıya bayılacaksınız. İşte havuç topları için malzemeler...

MALZEMELER

3 adet havuç
1.5 paket pötibör (petibör) bisküvi
1 çay bardağı su
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
1/2 kase ceviz içi (iri çekilmiş)
1/2 kase antep fıstığı içi
1/2 kase hindistan cevizi

YAPILIŞI

Havuçları yıkayın ve kabuklarını soymadan rendeleyin. Bir tencereye şekeri ve havuçları alın, içerisine suyu ilave edin.

Orta ateşte havuçlar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

Havuçlar güzelce yumuşayınca ocaktan alabilirsiniz. Hafif ılıyınca bir kaba alın ve içerisine petibörleri kırın. Tereyağı ile cevizi de ekleyin.

Tamamını karıştırın. Elinizle yuvarlanacak kıvama geldiğinde hazır demektir.

Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.

Hazırladığınız havuçlu topların bir kısmını Hindistan cevizine bir kısmını ise Antep fıstığına bulayarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz farklı süsler de kullanabilirsiniz.