Ekmek Kadayıfı
Hamurlu tatlıların en hafifi ekmek tatlısını, evdeyken kolaylıkla yapabilirsiniz. Canınız tatlı çektiğinde on dakika sonra yiyebileceğinizin hayalini kurun!
Malzemeler
1 ekmek kadayıfı ekmeği
1500 gr toz şeker
1250 ml su
500 gr kaymak
Süslemek için,
Toz Antep fıstığı
Tatlının tarifi
Tavada 200 gr şekeri kısık ateşte karamelize oluncaya kadar pişirin. Daha sonra su ve kalan şekeri ekleyip, ekmekle birlikte kaynatın.
İkiye kestiğiniz ekmeyin bir diliminin üzerine kaymak sürüp, diğerini üzerine kapatın. Dilimlerin üzerini Antep fıstığı ile kaplayın ve servis edin.
Afiyet olsun.